Am letzten Sonntag konnten viele Pfarrangehörige zum Fastensuppen – Essen ins Pfarrheim St. Josef in Vilsbiburg einen guten Brauch wahrnehmen.
Ja, sogar die fertige Speise zum Mitnehmen erleichterte manchen die häusliche Zubereitungsarbeit von Speisen am Sonntag.
Man darf auch im Sinne von Heilfasten in der Fastenzeit aus regionalen, saisonalen Wintergemüse sprechen.
So eine klare Gemüsesuppe wirkt sehr vorteilhaft reinigend bzw. entgiftet den Darm und den Körper allgemein, sowie auch entschlackend.
Das Abwehrsystem wird dabei gestärkt und das Sättigungsgefühl positiv gegeben.
Auch für zwischendurch zur Nahrungsaufnahme sehr zu empfehlen und gut geeignet. Da sie
laktosefrei, vegetarisch und als veganische Ernährungsform auf dem Speiseplan anzubieten ist.
Es sind keinerlei Geschmacksverstärker vorhanden, dafür sind aber dringend verschiedene frische
Küchenkräuter, wie Schnittlauch, Petersilie, Maggikraut erforderlich zum Aufwerten von wichtigen
Inhaltsstoffen (Vitaminen, Mineralstoffe..). Für das Gemüse –Kartoffeln, Gelberüben, Lauch, Zwiebel,
Sellerie, Pastinaken……) hiermit könnte schon eine gute Variante wahrgenommen werden.
Für das gespendete Brot von der Bäckerei Mareis aus Vilsbiburg ein herzliches Vergelt’s Gott.
Ein großer Dank gilt der Vorstandschaft der KAB, besonders Frau Elisabeth Wagenhofer für die
Organisation und Durchführung auch dem Helferteam für die Zubereitung und der Essensausgabe
sei herzlich gedankt für ihr Kommen und Mitarbeiten.
Ein schöner Brauch ist auch belegt mit christlichem Hintergrund – ein solidarisches Essen für
die Gemeinschaft, so wird der Erlös von freiwilligen Spenden der Mission zugute kommen.
Inge Kronseder